En esta receta te enseño cómo hacer azúcar avainillado casero para que no tengas que agregarle una esencia artificial a tus preparaciones!

Cómo hacer azúcar avainillado casero? Sigue estos simples pasos para realizarlo: primero volcar el azúcar en un recipiente hermético. Luego abrir la chaucha de vainilla con la ayuda de un cuchillo y retirar las semillas. Paso seguido agregar la vaina y las semillas al azúcar. Cerrar el recipiente y dejar que el azúcar absorba el aroma durante 1 semana.
Después de consumir algo del azúcar avainillado casero, se puede agregar más azúcar blanco común al frasco. Para una variante final menos intensiva en aroma y sabor, se puede utilizar una vaina de vainilla ya utilizada sin semillas.
Mirá el video de la receta en Youtube:
Otras recetas relacionadas:
Links de compra de algunos utensilios utilizados en esta receta:
- Bowls de vidrio
- Cuchillo de cerámica
- Tabla para cortar
- Embudo de acero inoxidable
- Frascos herméticos
- Chaucha de vainilla
Galería de imágenes:
Ingredientes
Preparación
Cómo hacer azúcar avainillado casero? Sigue estos simples pasos para realizarlo: primero volcar el azúcar en un recipiente hermético. Luego abrir la chaucha de vainilla con la ayuda de un cuchillo y retirar las semillas. Paso seguido agregar la vaina y las semillas al azúcar. Cerrar el recipiente y dejar que el azúcar absorba el aroma durante 1 semana.
Después de consumir algo del azúcar avainillado casero, se puede agregar más azúcar blanco común al frasco. Para una variante final menos intensiva en aroma y sabor, se puede utilizar una vaina de vainilla ya utilizada sin semillas.
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