Almendras tostadas en el microondas

DificultadFácil

En esta receta te enseño a hacer almendras tostadas en el microondas. Es un método rápido, poco conocido, que funciona bien tomando algunas precauciones.

Receta almendras tostadas en el microondas
Tiempo preparación50 minsTiempo horneado0 minTiempo total50 mins
 almendras
 c/n agua
1

Para hacer almendras tostadas en el microondas, primero poner a hervir agua en una olla. Una vez alcanzado el punto de ebullición, verter las almendras en el agua. Luego, dejar las almendras unos minutos en el agua hirviendo y sacar una, para ver si la piel se desprende. Llegado ese punto, colar el agua y comenzar a pelar las almendras.

2

El segundo paso es colocar las almendras en un recipiente apto para microondas y llevarlas al microondas por 30 segundos a 800 Watt de potencia. Sacar el recipiente del microondas después de este tiempo y revolver y volver a colocar las almendras 20 segundos más. Luego sacarlas del microondas y revolver de nuevo y volver a colocarlas al microondas de nuevo por 20 segundos. Hacer esto así sucesivamente, hasta alcanzar el tostado.

3

Las almendras irán tomando temperatura y perdiendo su agua y se irán secando. En determinado punto comenzaran a tostarse y a cambiar su color. Es común escucharlas partirse dentro del microondas a partir de cierto momento. Cuanto más tostadas están las almendras, menos tiempo volverán al microondas y más veces habrá que sacarlas para revolver y observar su estado. Es importante revolverlas para producir un tostado parejo y evitar que se quemen.

4

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6

Links de compra de algunos utensilios utilizados en esta receta:
- Bowls de vidrio
- Cocina portátil
- Cacerola con mango

7

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Categoría

Ingredientes

 almendras
 c/n agua

Preparación

1

Para hacer almendras tostadas en el microondas, primero poner a hervir agua en una olla. Una vez alcanzado el punto de ebullición, verter las almendras en el agua. Luego, dejar las almendras unos minutos en el agua hirviendo y sacar una, para ver si la piel se desprende. Llegado ese punto, colar el agua y comenzar a pelar las almendras.

2

El segundo paso es colocar las almendras en un recipiente apto para microondas y llevarlas al microondas por 30 segundos a 800 Watt de potencia. Sacar el recipiente del microondas después de este tiempo y revolver y volver a colocar las almendras 20 segundos más. Luego sacarlas del microondas y revolver de nuevo y volver a colocarlas al microondas de nuevo por 20 segundos. Hacer esto así sucesivamente, hasta alcanzar el tostado.

3

Las almendras irán tomando temperatura y perdiendo su agua y se irán secando. En determinado punto comenzaran a tostarse y a cambiar su color. Es común escucharlas partirse dentro del microondas a partir de cierto momento. Cuanto más tostadas están las almendras, menos tiempo volverán al microondas y más veces habrá que sacarlas para revolver y observar su estado. Es importante revolverlas para producir un tostado parejo y evitar que se quemen.

4

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