In diesem Rezept zeige ich Dir eine wenig verbreitete Methode, wie Du schnell geröstete Mandeln in der Mikrowelle zubereiten kannst!
Mit dieser Methode kannst du schnell geröstete Mandeln in der Mikrowelle zubereiten: zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald der Siedepunkt erreicht ist, die Mandeln ins Wasser geben. Die Mandeln dann einige Minuten im Wasser kochen lassen. Nach dieser Zeit, eine Mandel herausnehmen, um zu prüfen, ob sich die Haut leicht abziehen lässt. Wenn dieser Punkt erreicht ist, das kochende Wasser abseihen und die Mandeln schälen.
Der nächste Schritt ist die Mandeln zu rösten: dafür die geschälten Mandeln in einen mikrowellengeeigneten Behälter 30 Sekunden lang, bei 800 Watt Leistung, in die Mikrowelle stellen. Die Schüssel nach dieser Zeit aus der Mikrowelle nehmen und mit einem Löffel die Mandeln umrühren und dann für weitere 20 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Die Mandeln nach dieser Zeit wieder aus der Mikrowelle nehmen, dann die Mandeln wieder umrühren und diese erneut 20 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Diesen Zyklus so lange durchführen, bis die Mandeln geröstet sind.
Die Temperatur der Mandeln erhöht sich allmählich in der Mikrowelle und sie verlieren ihr Wasser und trocknen langsam aus. Ab einem bestimmten Punkt, beginnen sie sich zu rösten und ihre Farbe beginnt sich zu ändern. Man kann ab einen bestimmten Zeitpunkt ein Knacken der Mandeln in der Mikrowelle hören. Je gerösteter die Mandeln sind, desto kürzer ist die Zeit, die man sie in die Mikrowelle zurückstellen soll, und desto häufiger müssen sie herausgenommen werden, um sie umzurühren und ihren Zustand zu überprüfen. Es ist wichtig, sie umzurühren, um eine gleichmäßige Röstung zu erhalten und ein Verbrennen zu verhindern.
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Bildergalerie:
Zutaten
Zubereitung
Mit dieser Methode kannst du schnell geröstete Mandeln in der Mikrowelle zubereiten: zuerst Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Sobald der Siedepunkt erreicht ist, die Mandeln ins Wasser geben. Die Mandeln dann einige Minuten im Wasser kochen lassen. Nach dieser Zeit, eine Mandel herausnehmen, um zu prüfen, ob sich die Haut leicht abziehen lässt. Wenn dieser Punkt erreicht ist, das kochende Wasser abseihen und die Mandeln schälen.
Der nächste Schritt ist die Mandeln zu rösten: dafür die geschälten Mandeln in einen mikrowellengeeigneten Behälter 30 Sekunden lang, bei 800 Watt Leistung, in die Mikrowelle stellen. Die Schüssel nach dieser Zeit aus der Mikrowelle nehmen und mit einem Löffel die Mandeln umrühren und dann für weitere 20 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Die Mandeln nach dieser Zeit wieder aus der Mikrowelle nehmen, dann die Mandeln wieder umrühren und diese erneut 20 Sekunden in die Mikrowelle stellen. Diesen Zyklus so lange durchführen, bis die Mandeln geröstet sind.
Die Temperatur der Mandeln erhöht sich allmählich in der Mikrowelle und sie verlieren ihr Wasser und trocknen langsam aus. Ab einem bestimmten Punkt, beginnen sie sich zu rösten und ihre Farbe beginnt sich zu ändern. Man kann ab einen bestimmten Zeitpunkt ein Knacken der Mandeln in der Mikrowelle hören. Je gerösteter die Mandeln sind, desto kürzer ist die Zeit, die man sie in die Mikrowelle zurückstellen soll, und desto häufiger müssen sie herausgenommen werden, um sie umzurühren und ihren Zustand zu überprüfen. Es ist wichtig, sie umzurühren, um eine gleichmäßige Röstung zu erhalten und ein Verbrennen zu verhindern.
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